زعفران سرقل — مغلف

موقعه بين درجات الزعفران

1. نكينشعيرات كاملة سميكة بلا قلم: أعمق لون ورائحة
2. سرغلأطراف حمراء بالكامل وشعيرات أقصر
3. بوشالمياسم مع قليل من القلم الأصفر
4. دستهمياسم وأقلام مربوطة بحزمة، الشكل التقليدي

طريقة الحفظ

• احفظه محكم الإغلاق بعيدًا عن الضوء.
• الخزانة الباردة الجافة أفضل من الثلاجة؛ الرطوبة تُذهب الرائحة.
• انقع بضع شعيرات على الثلج أو في ماء فاتر قبل الطهي.